
| Algemene omschrijving Eén van de wijnproducenten die kan worden gezien als ambassadeur van Italiaanse wijnen, is de familie Tommasi. Sinds 1902, Giacomo Tommasi was de grondlegger, verbouwen zij wijn en dragen hun kennis over van generatie op generatie. Naar goed Italiaans gebruik leiden il fratelli, de vier gebroeders Tommasi, op dit moment het bedrijf: Sergio, Enzio, Dario en Franco. Hun uitgestrekte wijngaarden omvatten 45 hectare en zijn gelegen in valleien rond het Gardameer, Lugano en in de Soavestreek. Drie van oorsprong hier thuishorende druivensoorten: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara worden met het traditionele (en romantische) pergola veronese systeem verbouwd. De familie bezit ook een luxueus hotel van waaruit men de streek en bijvoorbeeld de beroemde opera in Verona kan bezoeken. |
| Druivensoort Garganega 90%, aangevuld met Trebbiano, 10% |
| Bijzonderheden Deze heerlijke Italiaanse witte wijn komt uit de buurt van het Garda-meer. De wijn rijpt gedurende 6 maanden op edelstaal. |
| Kleur Bleek strogeel met een groene glans |
| Geur Verfijnd, fruitig en fris met een hint van bloemen |
| Smaak Verfrissend, plezierig met een strakke en zuivere afdronk |
| Serveer suggestie Hors d’oeuvres, vis en wit vlees, kazen en pasta |
| Serveer temperatuur 16 - 18°C |