Over de wijn
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden gelegen in de Mendoza streek. Het beste produktiegebied van Argentinië, aan de oostzijde van en op de uitlopers van de Andes.
Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven. De wijn verbijft gedurende enkele maanden op eikenhouten vaten.
Druivenras
Shiraz
Serveersuggestie
Op een temperatuur van ongeveer 18 graden bij T-bone steak, entrecôte, wild en pittige kazen.
Houdbaarheid
Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
Smaak
Donkerrood van kleur, de geur is een blend van gerookte zoete honing, rode bessen, aardbeien en cassis. De smaak is krachtig, vol, gepeperd met mooie rijpe tannines en een lange afdronk.
Wijntype
Rode wijn