Gabbiano

Toscane staat onder andere bekend door de strijd tussen Sienna en Florence in de Middeleeuwen, die ging over de controle over dit vruchtbare gebied. Vandaar dat u er veel kastelen aantreft, waaronder het Castello di Gabbiano uit 1124. Om de eigenaren voor invasies te beschermen, hadden zij ridders te paard: Cavalieres. Het verhaal gaat dat ridder Gabbiano zijn kasteel tegen invallen beschermde op zijn paard. Vandaar de cavalier op de etiketten van Castello di Gabbiano. De wijnkelder toont aan dat men daar vanaf het begin wijn maakt. Castello di Gabbiano behoort tot de Toscaanse traditie.

Tegenwoordig komen er geweldige wijnen van Castello di Gabbiano. Het gebied ligt in de Chianti, dat zich uitstrekt van de Florence in het noorden en Sienna in het zuiden, van de Middellandse Zee tot iets in het westen Arezzo. Gabbiano biedt naast Chiantiwijnen nog verschillende andere wijnen.