Over deze wijn

TIJDELIJKE KORTING
Montgras Quatro Reserva

Montgras Quatro Reserva

Kerst, Kerstwijnen, Rood | Chili | Colchagua Valley | 2018



De MontGras Quatro is een revolutionair concept voor Chili; de vier druivensoorten worden per jaar, aan de hand van de resultaten van de oogst, in een wisselend percentage geassembleerd. Dit leidt tot een unieke wijn die de karakteristieken van het specifieke oogstjaar perfect weergeeft. De druiven worden met de hand geplukt en daarna 3 dagen koud geweekt. De gebruikte gist is PDM.

De fermentatie vindt plaats tussen 28 en 31°C. De wijn wordt 3 keer per dag overgepompt en blijft gedurende 21 dagen in contact met de druivenschillen. De wijn rijpt voor 100% gedurende 10 maanden op 70% Franse en 30% Amerikaanse eiken vaten. 

Krachtige, mooie structuur en balans met een lange, intense en aanhoudende afdronk die eindigt met een elegant mondgevoel.

 

WijntypeKerst, Kerstwijnen, Rood
SmaaktypeRood - Vol en krachtig
Jaar2018
SmaakAroma's van rijke, soepele bessen, zwarte kersen en bloemen omlijst door een mooie combinatie vanille en toast van de eiken lagering. Rijpe en geconcentreerd smaak met kersen, bessen en bramen.
DruivenrasCabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Syrah
KleurDiep robijnrode kleur met paarse tonen.
GeurOverweldigende geur van rood fruit, bloemen en specerijen.
LandChili
StreekColchagua Valley
WijnhuisMontGras
GerechtCombineert bijzonder goed bij rood vlees, stoofpotten, wild en pittige kazen.
Serveren op16 - 18°C
Prijzen
Klik hier voor de website van MontGras
Artikelnummer563
26 Sep 2018 om 08:12 uur Fantastische rode wijn.
02 Jul 2018 om 19:19 uur Ik ben blij een plek gevonden te hebben waar deze wijn geleverd kan worden. Een prima wijn, moeilijk te krijgen.
26 Oct 2017 om 08:32 uur Prettige wijn, gaat samen met veel maaltijden.
17 Aug 2017 om 13:01 uur zeer lekkere volle zachet wijn
15 Aug 2017 om 12:00 uur goed
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4