Over deze wijn

Nuiton-Beaunoy Bourgogne Pinot Noir

Nuiton-Beaunoy Bourgogne Pinot Noir

Rood | Frankrijk | Bourgogne | 2017



De wijngaarden voor deze wijn liggen in verschillende delen van de Hautes-Côtes de Nuits en Hautes-Côtes de Beaune. De bodem bestaat uit mergellige kalksteen.

Na de handmatige pluk, worden de druiven gekneusd en laat men de schillen inweken voor enkele dagen. Daarna vergist de wijn op RVS cuves waarbij de schillen steeds worden ondergedompeld. Dan wordt de wijn gefilterd en rijpt de wijn verder op RVS cuve

SoortRode Wijn
WijntypeRood
Jaar2017
SmaakDe smaak van de Nuiton-Beaunoy Bourgogne Pinot Noir is jong en fris, met een fijne zoet-zuur balans en de smaak van amarenekersen en bramen.
Druivenras100% Pinot Noir
KleurEen heldere paars-rode kleur.
GeurIn de neus ruikt men vooral vers rood fruit zoals bessen en frambozen.
LandFrankrijk
StreekBourgogne
WijnhuisNuiton-Beaunoy
Alcohol %13.5%
GerechtLekker bij geroosterd varkensvlees en pastegerechten met rode saus. Ook prima te gebruiken als begeleider van elegante bufetten.
Serveren op16-18 C.
HoudbaarheidNu op dronk, nog enkele jaren houdbaar.
Artikelnummer400495
25 Oct 2016 om 07:14 uur good