Over deze wijn

BRIX Tasting Party Gift Set

BRIX Tasting Party Gift Set

BRIX Chocolade



Dit unieke cadeau bevat 4 BRIX 3 ounce bars (à 85 gr.), van elke blend een blokje (Milk, Smooth Dark, Medium Dark & Extra Dark), de BRIX plank & mes en een proefgids van Philip Goodband, Master of Wine. Dit alles is verpakt in een prachtige geschenkverpakking.

BRIX Chocolade en wijn; een verbazingwekkend mooie combinatie! De natuurlijke tannines die zowel in wijn als in de cacaoboon zitten maken dat ze het beste in elkaar naar boven brengen. Waar je vaak chocolade gecombineerd ziet met zoete wijnen, combineert BRIX chocolade bij uitstek met droge wijnen.

De hoge kwaliteitschocolade van BRIX is speciaal ontwikkeld voor de combinatie met wijn. "BRIX - Chocolate for Wine" is er in 4 blends, waarbij de basis gevormd wordt door een speciale Ghanese cacaoboon. Deze boon bevat niet de bitters die cacaubonen doorgaans bevatten en staat bekend om zijn unieke rode fruit tonen.

Zowel chocolade als wijn bevatten anti oxidanten, die een positieve bijdrage leveren aan het voorkomen van hart- en vaatziekten. Deze combinatie van BRIX Chocolade met wijn is dan ook niet alleen om je vingers bij af te likken, maar ook nog gezond!

BRIX chocolade brengt het beste uit de wijn naar boven. Omdat de ene wijn de andere niet is, is er voor elk type wijn een passende BRIX Chocolade

WijntypeBRIX Chocolade
Smaak
  • "Milk" (46% cacao)
    Een zachte, romige variant; de meeste zoete van de 4.
  • "Smooth Dark" (54% cacao)
    Een rijke chocolade die zacht genoeg is om met zoete of sprankelende witte wijnen of medium-body rode wijnen te combineren.
  • "Medium Dark"  (60% cacao)
    Hoewel het cacaopercentage hoog is, is deze BRIX chocolade ingetogen genoeg om fruitige rode wijnen te versterken. .
  • "Extra Dark" (70% cacao)
    Deze BRIX chocolade is zeer puur en daarmee opgewassen tegen de meest stevige rode wijnen. Door het hoge cacaopercentage wordt het fruit in wijnen met veel tannines.  
DruivenrasCacaoboon
KleurChocolade, 4 blokken van 85 gram
WijnhuisBRIX Chocolade
Gerecht
  • "Milk" (46% cacao)
    Deze melkchocolade komt het meest tot zijn recht bij port, ijswijn, zoete witte wijn, rose en licht fruitige rode wijnen.
  • "Smooth Dark" (54% cacao)
    Champagnes, Rieslings, Pinot Noirs en Vintage Ports worden door deze BRIX chocolade een nog grotere beleving.
  • "Medium Dark"  (60% cacao)
     Heerlijk bij Merlot, Shiraz, Zinfandel, Chianti of Rhone wijnen.
  • "Extra Dark" (70% cacao)
    Behalve diepe, volle rode wijnen is deze chocolade heerlijk met cognac, armagnac, rum of whisky. Combineert het best met Cabernet Sauvignon, Bordeaux wijnen, Barolo's en Malbec. 
Serveren opKoel bewaren, serveren op kamertemperatuur
PrijzenNapa Luxery, San Francisco Chocolate Salons
Klik hier voor de website van BRIX Chocolade
Artikelnummer705011
16 Jul 2018 om 16:23 uur Het is heerlijke chocolade
13 Feb 2015 om 18:53 uur Heeeerlijk
07 Feb 2015 om 10:38 uur Pakket ziet er prachtig uit. Ik heb het gekocht om weg te geven dus over de smaak kan ik niet oordelen.
23 Dec 2014 om 22:00 uur Eindelijk weer een relatiegeschenk waarmee je echt op kunt vallen!