Botalcura

Botalcura - BuyYourWine.com

Botalcura is een klein dorpje in het zuiden van Chili, gelegen in de Maule Vallei. De naam Botulcura heeft als betekenis: grote rots. De gepassioneerde Juan Fernando Waidele en de Franse vinificateur Phillipe Debrus, kozen het dorpje om hun droomdomein te creëren. Het is er klein en wordt gevormd door nauwelijks meer dan een rij huizen langs een onverharde weg. Er wonen een handjevol buitengewoon vriendelijke mensen, een grote inspiratiebron voor beide heren. Hun bijzondere ontmoeting in het jaar 2000, was de geboorte van het schitterende Botalcura Winery. Hun doel gaat ook verder dan alleen maar het maken van de beste Chileense wijnen op het mooiste stukje grond ter wereld. Zo deelt het dorp ook als vanzelfsprekend mee in alle successen en resultaten.

Origineel en traditioneel Chileens wijnhuis

Niet alleen is Botalcura Winery een van de meest orginele en traditionele wijnhuizen. Zo koopt Philippe Debrus namelijk druiven aan van vergeten ‘vieilles vignes’ en dat zorgt voor ongebruikelijke assemblages. Of hij plant druiven aan die men in Chili nog nooit heeft gezien, zoals de Nebbiolo bijvoorbeeld. Behalve misschien dan voor de toegankelijke wijnen, wijkt Botalcura resoluut af van het rijpe fruit waar Chili om bekent staat. Soms gebruiken ze ook andere druiven en wordt er op zoek gegaan naar mineralen, markante zuren of wijnen met robuuste tannines.

Lees meer >

Er komen geen producten overeen met de selectie.