Duitsland

Of het nu als aperitief of bij het desert is, er gaat weinig boven nippen aan een glas gekoelde riesling van de Moezel of de Rijn. Duitsland ligt aan de noordkant van het Europese wijnteelt gebied en met name door het koele klimaat bezitten deze wijnen een pure elegantie en verfijning en een onweerstaanbare, zuivere fruitigheid die wonderbaarlijk in balans is met een verfrissende natuurlijke zuurgraad.

Duitse wijnen zijn nog nooit zo goed van kwaliteit geweest als tegenwoordig. Niettemin bevindt het land zich op een vinologische tweesprong, omdat er nu zeer goede, rode en witte tafelwijnen worden gemaakt in een totaal andere stijl - de witte wijnen zijn droger en bevatten meer alcohol, terwijl de rode wijnen meer body hebben dan voorheen. Ze worden niet alleen op de thuismarkt gewaardeerd, maar ook internationaal. Het stijgende aantal wijngaarden in de voormalige DDR heeft een enorm potentieel; dat geldt ook voor de aanplant van rode druivenrassen in een koel klimaat, met name pinot noir - op spätburgunder, zoals hij hier wordt genoemd.
Lees meer >

Artikel 1 t/m 20 van 138

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Laag naar hoog sorteren




Artikel 1 t/m 20 van 138

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Laag naar hoog sorteren