Domaines Ott

Domaines Ott - BuyYourWine.com

Domaines Ott is het meest prestigieuze wijnhuis uit de Franse Provence. Het is allemaal begonnen toen Marcel Ott in 1896 de Provence bezocht. Hij werd betovert door deze prachtige streek en besloot zijn hart te volgen door er mooie wijnen te gaan maken. Nu 120 jaar later omvat Domaines Ott maar liefst drie gerennomeerde wijnhuizen in twee wijnstreken; AOC Côtes de Provence en AOC Bandol. Sinds 2004 zijn de wijnhuizen onderdeel geworden van Champagne Louïs Roederer, een gerenommeerd producent van verfijnde Franse wijnen. Domaines Ott wordt beheerd door Jean-Francois en Christian Ott, twee neven van de oorspronkelijke oprichter.

Unieke karakteristieke wijnen

De kennis van vier generaties wijnmakers in combinatie met traditie en geavanceerde faciliteiten stellen de neven Ott en hun team in staat om de beste omstandigheden voor de wijnbouw te maken. Hun toegewijde werk in de wijngaard versterkt het unieke karakter van de wijnen van Domaines Ott, die wereldwijd bekendheid genieten. Dat ‘Les Domaniers Rosé’ de award voor rosé van het jaar 2010 ontving, was dan ook geen verrassing. Het ideale voorbeeld van de kenmerkende vastberadenheid van huize Ott om hoogstaande wijnen af te leveren. De perfecte rosé begint bij Ott al in de wijngaard. Daar komt het aanpassen van de plantdichtheid bij kijken, de snoeiwijze en de bodembewerking. Maar natuurlijk ook de juiste mix van druivenrassen en voor rosé van Ott is dat: grenache noir, cinsault, syrah en een vleugje mourvèdre.


Klik hier voor de website van Domaines Ott
Lees meer >

10 artikel (en)

Laag naar hoog sorteren


10 artikel (en)

Laag naar hoog sorteren