Over deze wijn

Bernardus Sauvignon Blanc

Bernardus Sauvignon Blanc

Wit | Verenigde Staten | Californië | 2017



De beroemde Bernardus Sauvignon Blanc is een witte wijn van zeldzame klasse. Deze wijn heeft een
verfijnd bouquet, kruisbessen, groen gras. Volle pittig droge smaak.

SoortFruitig, stuivend en aromatisch
WijntypeWit
SmaaktypeWit - Zeer droog
Jaar2017
SmaakDe smaken zijn rijk, fris en intens, met complexe essentie van limoen, grapefruit en kruisbes, geaccentueerd door minerale tonen en verfrissende zuurgraad.
Druivenras

De voor de Bernardus Sauvignon Blanc gebruikte druiven zijn voornamelijk afkomstig uit de Griva- en de Ventana wijngaard. Beide wijngaarden zijn beplant met de beroemde Musqué kloon die de zuiverste uitdrukking van Sauvigon Blanc aan aroma's en smaken biedt.

Alle druiven zijn op verschillende momenten, dus op verschillende rijpheid niveau's, met de hand geplukt. Dit levert een breed palet van smaken en het bepaald de zuurgraad van het uiteindelijke mengsel. De overgrote meerderheid van het sap wordt voor enkele maanden koud gefermenteerd opgeslagen in roestvrij stalen vaten. 
KleurHelder bleekgeel met groene weerschijn.
GeurAroma's van citrusfruit, kruisbessenen enkele groene tonen vers gemaaid gras.
LandVerenigde Staten
StreekCalifornië
WijnhuisBernardus
GerechtBij vis, schaal- en schelpdieren en salades.
Serveren op10-12 C
HoudbaarheidOp dronk
Prijzen
Klik hier voor de website van Bernardus
Artikelnummer539
20 Dec 2015 om 14:51 uur Wordt ontzettend goed ontvangen bij mijn gasten
19 Apr 2014 om 12:14 uur Supersmakelijke Sauvignon.
25 Nov 2013 om 12:30 uur Zeer mooie witte wijn !!