Over deze wijn

Saint Clair Pioneer Block 3

Saint Clair Pioneer Block 3

Wit | Nieuw Zeeland | Marlborough | 2018



SoortDroog, Wit, Stevig, Aromatisch
WijntypeWit
Jaar2018
SmaakNaast kruisbes en passievrucht ook groene kruiden en in de finish een opvallende mineraligheid.
DruivenrasSauvignon Blanc

Appellatie:
Marlborough

Wijngaard:
De wijngaard is aangeplant in een ongebruikelijke hoek van 43 graden, waardoor de druiven de hele dag zon krijgen.

Vinificatie:
Het sap is direct geperst om contact met de schillen tot een minimum te beperken. Vergisting in RVS-tanks van 100 liter bij lage temperatuur om de fruitaroma's en frisheid te behouden.

Houtopvoeding:
Geen.

Oogst:
Mechanisch, in de koelte van de avond.
KleurBleek geel.
GeurIndrukken van kruisbes, passievrucht en cassis.
LandNieuw Zeeland
StreekMarlborough
WijnhuisSaint Clair
GerechtVis, schaal- en schelpdieren.
Serveren op8-10° C.
HoudbaarheidBinnen drie jaar drinken.
Prijzen
Klik hier voor de website van Saint Clair
Artikelnummer350300
23 Nov 2018 om 07:51 uur heerlijke Nieuw-zeelander. Klassewijn
17 Dec 2017 om 17:56 uur mooie wijn
13 Apr 2016 om 18:28 uur Goed
24 Dec 2014 om 10:51 uur De verschillende Block Sauvignon blanc wijnen van Saint Clair zijn allemaal top wijnen. Maar \neigenlijk moet ik niets zeggen en dit heerlijks voor mezelf houden.