Hamilton Russell

Hamilton Russell - BuyYourWine.comHamilton Russell in het koelste, zuidelijkste puntje van Zuid-Afrika slaagt er elk jaar in de subtielste smaken uit zijn pinot noir druiven te krijgen. Deze onderneming stelt hoge eisen aan zijn producten. "We willen geen forse, vaak vluchtige, fruitige directheid, maar een geconcentreerde complexiteit van karakter en potentieel voor verdere ontwikkeling", zegt eigenaar Anthony Hamilton Russell, "Ons streven is de romantiek van het land en het drama van het wijnjaar terug te laten komen in de wijn". 

De Hemel-wijngaard is een van de mooiste op de aarde. De nabijheid van de zuidelijke Atlantische Oceaan en de geur van kruiden met een speciaal Afrikaans karakter. De wijngaard, gelegen op noordelijke en noordoostelijke hellingen bevat 16 verschillende, schrale, stenige grondsoorten. De wijngaard ligt ruim 3 km onder Walker Bay in een soortgelijk koel, maritiem klimaat als Santa Barbara aan de Californische kust. Alle druiven worden handmatig geoogst en gaan voor het persen naar een sorteertafel. In de kelder staan een zachte behandeling en traditionele vinificatie voorop, met gebruik van natuurlijke gisten en de beste barriques van grote Franse kuiperijen. De pinot noirs van Hamilton Russell zijn Bourgondischer van stijl dan die van andere producenten uit de Nieuwe Wereld. Ze zijn helder van kleur met frisse aroma's die later hemels worden, een strakke, compacte structuur en een lange, beklijvende afdronk. Bovendien komt de plek van herkomst in de wijnen duidelijk tot uitdrukking. Het wijngoed maakt ook een voortreffelijke chardonnay en erg goede sauvignon blanc.

Klik hier voor de website van Hamilton Russell
Lees meer >

6 artikel (en)

Laag naar hoog sorteren

6 artikel (en)

Laag naar hoog sorteren